{"id":15,"date":"2021-10-01T09:39:56","date_gmt":"2021-10-01T09:39:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.xn--plantetfr-t8a.dk\/?page_id=15"},"modified":"2026-02-02T11:01:33","modified_gmt":"2026-02-02T11:01:33","slug":"om","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.plantetfro.dk\/en\/om\/","title":{"rendered":"About us"},"content":{"rendered":"

Education<\/h4>\r\n

Sprouting ideas and seeds<\/h2>\r\n

I Plant et Fr\u00f8 arbejder vi for, at nutidens b\u00f8rn – fremtidens voksne – bliver bedre rustet til at passe p\u00e5 sig selv, hinanden og kloden. Intet mindre. Det kr\u00e6ver plads og mod til at l\u00e6re og v\u00e6re p\u00e5 nye m\u00e5der. Derfor er vi i gang med at skabe et gr\u00f8nt l\u00e6ringsrum, hvor b\u00f8rn kan m\u00e6rke naturen og f\u00e6llesskabet, og hvor de kan plante og n\u00e6re b\u00e5de fr\u00f8 og tanker, som kan spire og gro i et \u00e5bent og tv\u00e6rfagligt milj\u00f8. Lige nu er vi i gang med at udvikle vores tanker i dialog med lokale skoler og fageksperter. Ambitionen er, at der om nogle \u00e5r er udviklet et f\u00e6rdigt tilbud til flere skoler. <\/strong><\/p>\r\n

\"19-KSA01253\" In our teaching we work with our inner nature out in nature Read more about the teaching here \u25b6\ufe0e<\/a><\/p>\r\n

Plant a Seed is a teaching program where children in the 4th and 5th grade try their hand at school gardens, presence training and co-creation with nature on a food-producing, organic farm in Lejre. Over a course of 21 weeks, the students replace their traditional classrooms with teaching on the farm once a week. Here, through their own sensory experiences in and with nature, the children feel what creates inner peace and joy in life. They learn what it means to care for themselves, each other and our planet. And they gain experience with the value in creating connections between brain and heart, between human and nature and between individual and community.<\/p>\r\n

In the school gardens, the 4th grade students put seeds in the ground in the spring and follow their magical development over the summer and on to the autumn harvest, which is celebrated with a harvest party. In the yoga room and around the fire in the forest, the students practice feeling and maintaining an inner calm. Through cooking and small natural science experiments, students investigate how to create and develop interactively with nature.<\/p>\r\n

Our ambition is to nurture insightful and healthy communities and collaborations, where the individual feels important, and also learns to recognise the importance of others. Through joint, playful exercises, group cohesion is strengthened and in the teaching we work actively to create safe and good relationships in the class for the benefit of the pupils' well-being.<\/p>\r\n

Siden 2010 er undervisningsforl\u00f8bet blevet afviklet i samarbejdet med Allerslev Skole i Lejre. Fra 2022 har yderligere to skoler i Lejre Kommune v\u00e6ret med til at “plante fr\u00f8”.\u00a0 Og vi er i fuld gang med at s\u00f8ge fonde til at realisere vores dr\u00f8m om mere og bedre trivselsunderbyggende undervisning og naturdannelse i et gr\u00f8nt l\u00e6ringsmilj\u00f8. Visionen er at udvikle og udbrede vores undervisningsfilosofi og -praksis i skolerne b\u00e5de nationalt og internationalt.<\/p>\r\n

Read more about our development ideas \u25b6\ufe0e <\/a><\/h6>\r\n

Listen to the podcast about Plant a Seed<\/h2>\r\n

Kom med p\u00e5 bes\u00f8g i Plant et Fr\u00f8 en smuk oktoberdag i 2022. L\u00e6rere og elever fort\u00e6ller om deres oplevelser i skoven, haverne, laboratoriet og ved b\u00e5let – og hvad det betyder for dem deltage i Plant et Fr\u00f8. Henrik Byrial og underviserne fort\u00e6ller om forl\u00f8bet og tankerne bag.<\/h6>\r\n
Listen to the podcast \u25b6\ufe0e <\/a><\/h6>\r\n

\"Plant \"Plant \"Plant \"Plant<\/p>\r\n

Origins<\/h2>\r\n

Historien om Plant et Fr\u00f8 g\u00e5r tilbage til Henrik Byrials barndoms\u00e5r. I landsbyen t\u00e6t p\u00e5 den g\u00e5rd, hvor Henrik voksede op, boede der en \u00e6ldre mand ved navn Galatius. De fleste voksne i Lejre syntes, at Galatius var lidt af en s\u00e6rling. Han gik med en stor bredskygget hat, og han var ikke som de andre voksne. Han havde aldrig travlt, og man s\u00e5 ham ofte g\u00e5 ud over markerne, hvor han indimellem stod stille – tilsyneladende uden at foretage sig noget. En dag i det tidlige for\u00e5r m\u00f8dte Henrik ham tilf\u00e6ldigt ude i marken, og Galatius spurgte Henrik, om han ville med ud at g\u00e5 en tur. Da de stod sammen p\u00e5 et h\u00f8jdedrag og kiggede udover landskabet, tog Galatius pludselig sin store hat af og bukkede dybt – helt ned mod jorden. S\u00e5 rettede han sig op og satte hatten omhyggeligt p\u00e5 plads igen. Henrik undrede sig og spurgte: “Hvorfor tog du hatten af og bukkede?”. Og Galatius svarede: “S\u00e5 du ikke viben? Den f\u00f8rste vibe, du ser om for\u00e5ret, kommer hertil og bebuder for\u00e5rets komme. Den bukker jeg for og tager min hat af. Den skal man \u00e6re”. Og s\u00e5 gik han.\u00a0<\/p>\r\n

Oplevelsen med Galatius plantede et fr\u00f8 i Henrik. For Galatius havde – helt uden at pr\u00e6dike – vist, hvordan man kan \u00e6re naturen. Og det udfordrede de tanker, som Henrik havde om sin helt egen lille kyllingefarm p\u00e5 for\u00e6ldrenes g\u00e5rd. Hidtil havde han v\u00e6ret optaget af at optimere. Fra 10 \u00e6g til 100 \u00e6g, m\u00e5ske ligefrem 1000 \u00e6g. Men i m\u00f8det med Galatius havde Henrik m\u00e6rket en kontrast til det store fokus p\u00e5 penge og volumen. Han fik \u00e6gte lyst til at n\u00e6re gl\u00e6den ved og respekten for naturen. Han m\u00e6rkede, at der er noget, der er st\u00f8rre end ham selv.\u00a0<\/p>\r\n

Oplevelsen pr\u00e6gede Henrik gennem hans opv\u00e6kst og uddannelse, og da han blev voksen, f\u00f8lte han trang til at give Galatius’ v\u00e6rdier videre til b\u00f8rn.\u00a0<\/p>\r\n

He experienced that his own childrens school education lacked something in relation to contact with nature. The immediate love and respect for nature was absent in the teaching. That is why Henrik formed the idea of creating some school gardens himself and give Allerslev School the opportunity to come and grow crops out in the open air. It was a chance for the children to experience nature, practise ingenuity and explore creative science.\u00a0<\/p>\r\n

\"PeF<\/p>\r\n

Det skulle vise sig at v\u00e6re en id\u00e9, som det tog noget tid at forme. F\u00f8rst m\u00f8dte ideen nemlig en vis modstand fra skolen. Men efter et par \u00e5rs vedholdende dialog var der en biologil\u00e6rer p\u00e5 Allerslev Skole, som kunne se potentialet i projektet, og som ikke syntes det var besv\u00e6rligt – tv\u00e6rtimod. Derfra gik det st\u00e6rkt. Skolen k\u00f8bte redskaber. Henrik lagde jord til. Og i de f\u00f8rste \u00e5r var Henrik alene som underviser. Men i dag er projektet udvidet med flere personer, som kan varetage mesterl\u00e6re inden for b\u00e5de dyrkning, meditation, yoga og videnskabelighed i naturstof-laboratoriet.\u00a0<\/p>\r\n

Galatius probably did not know that he had planted a seed in a child's soul many years ago. He couldn't have dreamt how his attitude to nature could give birth to such a fine idea. Or maybe he did.<\/p>\r\n

Plant a Seed at Vibevadgaard<\/h2>\r\n

The teaching takes place at Vibevadgaard, an organic farm that houses a number of green companies. <\/strong><\/h6>\r\n

Vibevadgaard huser et praksisf\u00e6llesskab med flere gr\u00f8nne virksomheder, som alle har fokus p\u00e5 natur, b\u00e6redygtighed og sundhed. N\u00e5r eleverne gennem undervisningsforl\u00f8bet har deres ugentlige gang p\u00e5 g\u00e5rden, m\u00f8der de derfor en lang r\u00e6kke mesterl\u00e6rere, der aktivt arbejder for at bringe planeten i en b\u00e6redygtig retning. De sm\u00e5 virksomheder giver Vibevadgaard en mangfoldighed og en autenticitet, som synligg\u00f8r, at der er mange veje at g\u00e5, n\u00e5r det handler om at udvikle en mere b\u00e6redygtig praksis. Her kan b\u00f8rnene med egne \u00f8jne se, hvordan lokale afgr\u00f8der dyrkes p\u00e5 en klimavenlig m\u00e5de og med fokus p\u00e5 omsorg for Jorden. Og de kan se, hvordan man godt kan udvikle nye ting og samtidig g\u00f8re det b\u00e6redygtigt og ansvarligt. B\u00f8rnene m\u00f8der s\u00e5ledes mennesker, der “g\u00f8r” i stedet for bare at “snakke om”.<\/p>\r\n

The companies that substantiate the authenticity are:<\/p>\r\n

GODIS GR\u00d8NT
<\/strong>Godis Gr\u00f8nt produces organic vegetable boxes for over 200 local families throughout the summer. Godis Gr\u00f8nt's focus is on growing vegetables in a way that suits our fantastic soil and biodiversity. Lejre residents can easily shop locally. VILDE URTER
<\/strong>'Wild Herbs' supplies organic produce directly to local families and businesses. It also supplies vegetables, edible flowers and herbs to award-winning resaurants, including Noma, which also has Vibe \u00d8kologi as its main supplier of berries. VIBE \u00d8KOLOGI AND BYRIAL APS
<\/strong>Vibe \u00d8kologi dyrker en lang r\u00e6kke b\u00e6r-arter, der s\u00e6lges til restauranter og helsebranchen. I sit naturstoflaboratorium udvikler Vibe \u00d8kologi ogs\u00e5 kosttilskud, som indg\u00e5r i kliniske fors\u00f8g p\u00e5 danske hospitaler (se www.byrial.dk<\/a> and www.aroniaforskning.dk<\/a>). Virksomheden, der ledes af Henrik Byrial, har bl.a. 33 km Aroniab\u00e6r-r\u00e6kker og dyrker en lang r\u00e6kke b\u00e6r og urter til restaurant NOMA. NERTHUS APS
<\/strong>Nerthus udvikler plantebaserede kosttilskud til m\u00e6nd med nedsat s\u00e6dkvalitet og har flere patenter p\u00e5 omr\u00e5det (se punalpin.dk). Produktet s\u00e6lges over hele verden og er testet i kliniske fors\u00f8g p\u00e5 et dansk hospital. En stor del af udviklingen og tests foreg\u00e5r i Vibe \u00d8kologi\u00b4s naturstoflaboratorium, der ogs\u00e5 danner rammerne om undervisningen p\u00e5 “Plant et Fr\u00f8”. \"Elever Great support from Lejre Municipality
<\/strong>Plant et Fr\u00f8 nyder stor opbakning fra Lejre Kommune, der i disse \u00e5r arbejder p\u00e5 at skabe forbindelser mellem land og by p\u00e5 en ny m\u00e5de. Der er et vigtigt samspil mellem det, Plant et Fr\u00f8 praktiserer, og det, Lejre Kommune \u00f8nsker for fremtiden. For os er det derfor ogs\u00e5 vigtigt at m\u00e6rke den store medvind, projektet m\u00f8der fra Lejre Kommune, og at vores projekt er en integreret del af en st\u00f8rre vision. Hvis vi f\u00e5r muligheden for at videreudvikle undervisningsforl\u00f8bet, vil Lejre Kommune ogs\u00e5 v\u00e6re budbringer i forhold til at g\u00f8re opm\u00e6rksom p\u00e5 projektet, s\u00e5 ideerne kan gives videre og stilles til r\u00e5dighed for andre af landets skoler, der arbejder seri\u00f8st med b\u00e6redygtighed. Actors in the food sector<\/strong>
Plant et Fr\u00f8 er en del af et st\u00e6rkt netv\u00e6rk med mange vision\u00e6re akt\u00f8rer inden for f\u00f8devareomr\u00e5det. F\u00e6lles for dem alle er, at de deler vores passion for b\u00e6redygtig mad. Det g\u00e6lder bl.a. restaurant Noma og Tina Scheftelowitz, der er kogebogsforfatter og st\u00e5r bag b\u00f8ger som bl.a. “Suver\u00e6ne salater og brilliante buffetter”.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Undervisning Her spirer b\u00e5de tanker og fr\u00f8 I Plant et Fr\u00f8 arbejder vi for, at nutidens b\u00f8rn – fremtidens voksne – bliver bedre rustet til at passe p\u00e5 sig selv, hinanden og kloden. Intet mindre. Det kr\u00e6ver plads og mod til at l\u00e6re og v\u00e6re p\u00e5 nye m\u00e5der. Derfor er vi i gang med at…<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-15","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.plantetfro.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/15","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.plantetfro.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.plantetfro.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plantetfro.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plantetfro.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15"}],"version-history":[{"count":121,"href":"https:\/\/www.plantetfro.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/15\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1333,"href":"https:\/\/www.plantetfro.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/15\/revisions\/1333"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.plantetfro.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}